\n<\/p>\n

\nComo sabes por mi blog, no soy vegetariano. Pero siempre me parece interesante devanarse los sesos para dar con recetas que lo sean. Sobre todo porque tengo muchos amigos vegetarianos o veganos a mi alrededor. \u00a1Hice este pastel para ellos, pero tambi\u00e9n lo disfrut\u00e9 porque es muy delicioso! Muy fundente y rico en chocolate y coco, su consistencia es perfecta al sacarlo de la nevera. Por lo tanto, no contiene huevos ni mantequilla. Eso no significa que no vaya a ponerlo m\u00e1s en mi blog, pero de vez en cuando me gusta pensar en los que han decidido prescindir de \u00e9l. ????<\/div>\n

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\nReceta para un molde de 24 cm:<\/span><\/b><\/div>\n

185 g de az\u00facar moreno<\/span><\/b><\/li>\n

280g de harina<\/span><\/b><\/li>\n

340 g de leche de coco<\/span><\/b><\/li>\n

6 g de levadura en polvo<\/span><\/b><\/li>\n

1\/2 cucharadita de sal<\/span><\/b><\/li>\n

175 g de chocolate negro<\/span><\/b><\/li>\n

80 g de aceite de colza<\/span><\/b><\/li>\n

100g de coco fresco rallado<\/span><\/b><\/li>\n

100 g de chispas de chocolate negro<\/span><\/b><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\nPoner en un bol la harina, el az\u00facar moreno, la leche de coco, la levadura en polvo y la sal. <\/div>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nDerretir el chocolate y el aceite juntos (el aceite ayudar\u00e1 al proceso de fusi\u00f3n). <\/div>\n
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\n <\/a><\/div>\n
\nA\u00f1adir todo al recipiente y mezclar bien.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nA\u00f1adir el coco y el chocolate.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
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\n <\/a><\/div>\n
\n\u00a1Una \u00faltima mezcla y ya est\u00e1!<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nHornear durante 1,5 horas en un molde a 150\u00b0C (la \u00faltima media hora con vapor si se puede).<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
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\nDejar enfriar antes de envolver en film transparente y dejar enfriar toda la noche. <\/div>\n
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\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
Estar\u00e1 mucho mejor fr\u00eda.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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