Instructions :<\/h2> \n \n

\u00a1Aqu\u00ed est\u00e1n las verduras que utilizaremos! \u00a1Un buen pie de acelga ser\u00e1 perfecto!<\/p> \n \n

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Cortar el borde del pie de acelga.<\/p> \n \n

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Cortar el pie en trozos bastante peque\u00f1os por el lado blanco, y en trozos m\u00e1s grandes por el lado verde.<\/p> \n \n

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Pelar la mitad de la cebolla y cortarla en rodajas finas. Corta tambi\u00e9n los champi\u00f1ones.<\/p> \n \n

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Para el pollo. Quitar la piel.<\/p> \n \n

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Retire el hueso central con un cuchillo.<\/p> \n \n

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Comprueba la ausencia de cart\u00edlago. Cortar cada muslo por la mitad. Poner en una sart\u00e9n caliente con aceite de oliva.<\/p> \n \n

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Dorar bien por todos los lados. A\u00f1ade sal y pimienta.<\/p> \n \n

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Retirar la carne, dejar la grasa y a\u00f1adir los dientes de ajo pelados y picados.<\/p> \n \n

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A\u00f1ade tambi\u00e9n los champi\u00f1ones y la cebolla.<\/p> \n \n

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Cocinero. Los hongos disminuir\u00e1n.<\/p> \n \n

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A continuaci\u00f3n, a\u00f1adir el pie de acelga.<\/p> \n \n

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Las hojas se cocinar\u00e1n como las espinacas.<\/p> \n \n

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Cortar los tomates secos y marinados en trozos peque\u00f1os.<\/p> \n \n

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\u00a1En la sart\u00e9n!<\/p> \n \n

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Cuando las acelgas est\u00e9n cocidas, vuelve a poner el pollo con los jugos.<\/p> \n \n

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Verter la nata y el boursin.<\/p> \n \n

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Mezclar bien. El boursin se fundir\u00e1 bien. La salsa es tan cremosa como uno podr\u00eda desear. Puedes a\u00f1adir medio vaso de agua para que sea un poco m\u00e1s fluido. Pon sal y pimienta a tu gusto.<\/p> \n \n

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S\u00edrvelo caliente con un simple arroz, por ejemplo.<\/p> \n \n

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Aqu\u00ed tenemos una segunda receta en colaboraci\u00f3n con Boursin\u00ae Ajo y Finas Hierbas. Despu\u00e9s del risotto (receta AQU\u00cd), esta vez he confeccionado una sart\u00e9n con pollo, champi\u00f1ones, acelgas y tomates secos, en una salsa de nata y Boursin. Es una verdadera delicia y se sirve mejor con un simple arroz blanco. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":85679,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[376],"tags":[375],"class_list":["post-202338","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sal-es","tag-sucio"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=202338"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202338\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=202338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=202338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=202338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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