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Patatas tempranas a la coreana: picantes, dulces y con aceite de s\u00e9samo<\/h2>\n

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Las patatas tempranas tienen la textura perfecta para esta generosa receta coreana. Es importante disfrutarlos en la temporada adecuada, es decir, a partir de mayo, y cocinarlos r\u00e1pidamente, ya que s\u00f3lo se conservan unos d\u00edas. Son verdaderos tesoros de nuestros terru\u00f1os franceses. Se cultivan sobre todo en zonas costeras soleadas con suelos arenosos: Breta\u00f1a, Noirmoutier, sur de Francia. Los m\u00e1s recientes proceden de las regiones del norte: la Mancha, Alsacia y el Valle del Saona. Recogidos antes de que est\u00e9n completamente maduros, se comercializan sin demora para garantizar su extrema frescura. Aqu\u00ed la salsa es deliciosamente picante, dulce y especiada, con un toque de aceite de s\u00e9samo en el \u00faltimo momento. Son perfectos para acompa\u00f1ar una comida coreana, o simplemente como est\u00e1n en la mesa con un plato de carne. Ten cuidado, porque una vez que empieces a sumergirte, no podr\u00e1s parar. https:\/\/www.lespommesdeterre.com\/<\/a><\/span><\/div>\n

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