{"id":201082,"date":"2021-03-03T18:05:18","date_gmt":"2021-03-03T17:05:18","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/welsh-cakes"},"modified":"2022-07-05T14:46:12","modified_gmt":"2022-07-05T12:46:12","slug":"welsh-cakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/welsh-cakes\/","title":{"rendered":"Pasteler\u00eda galesa"},"content":{"rendered":" \n
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Esta es una receta de Gales. Estos pasteles se fr\u00eden en la sart\u00e9n y est\u00e1n listos en 15-20 minutos como m\u00e1ximo. Una sencillez infantil para un resultado muy sabroso. Son deliciosos para el desayuno con mantequilla, mermelada o la famosa crema aglutinada<\/em>, o como merienda con t\u00e9 caliente. \u00a1Un cambio de bollos!<\/p> \n \n

Recette pour une quinzaine de welsh cakes<\/em> :<\/h2> \n \n
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  • 250 g de harina T55<\/li> \n
  • 3g de polvo de hornear<\/li> \n
  • 125 g de mantequilla blanda o semi-salada o mitad y mitad<\/li> \n
  • 50g de az\u00facar<\/li> \n
  • una buena pizca de pimienta de Jamaica<\/li> \n
  • 75 g de pasas sultanas<\/li> \n
  • 1 huevo de 50g<\/li> \n
  • 15-20g de leche<\/li> \n
  • mantequilla derretida para cocinar<\/li> \n<\/ul> \n

    Instructions :\u00a0<\/h2> \n \n

    Poner la harina, la levadura en polvo, el az\u00facar y la mantequilla fr\u00eda cortada en trozos peque\u00f1os.<\/p> \n \n

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    No olvide la cantidad justa de especias.<\/p> \n \n

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    Mezclar hasta obtener un polvo que parezca parmesano rallado. Utilice el utensilio de hoja de su procesador de alimentos.<\/p> \n \n

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    A\u00f1adir las pasas.<\/p> \n \n

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    Mezclar un poco y luego verter los 50g de huevo y la leche.<\/p> \n \n

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    Vuelve a mezclar hasta que tengas una pasta homog\u00e9nea.<\/p> \n \n

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    Extienda la masa a 5 mm en una superficie de trabajo ligeramente enharinada.<\/p> \n \n

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    Corta c\u00edrculos de 6 cm, estriados o lisos, \u00a1o incluso con un vaso!<\/p> \n \n

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    Calentar una sart\u00e9n a fuego lento\/moderado con un poco de mantequilla. Coloque algunos pasteles galeses<\/em> en la parte superior.<\/p> \n \n

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    Vierta inmediatamente la mantequilla derretida por encima.<\/p> \n \n

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    Deje que la parte inferior se coloree antes de darle la vuelta.<\/p> \n \n

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    Ambos lados deben estar bien coloreados.<\/p> \n \n

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    Despu\u00e9s de hornearlos, se pueden rebozar en az\u00facar en polvo.<\/p> \n \n

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    S\u00edrvelo caliente, con mermelada, mantequilla o una deliciosa crema de leche<\/em>.<\/p> \n \n

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    Esta es una receta de Gales. Estos pasteles se fr\u00eden en la sart\u00e9n y est\u00e1n listos en 15-20 minutos como m\u00e1ximo. Una sencillez infantil para un resultado muy sabroso. Son deliciosos para el desayuno con mantequilla, mermelada o la famosa crema aglutinada, o como merienda con t\u00e9 caliente. \u00a1Un cambio de bollos! <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":86311,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[305],"tags":[306],"class_list":["post-201082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dulce-es","tag-sucre-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=201082"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201082\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=201082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=201082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=201082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}