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de vinaigre blanc – La cuisine de Bernard https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/es/ Voyageur et passionné de cuisine, je vous donne tous mes secrets de cuisine, sans détour. Fri, 31 May 2024 10:52:02 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/wp-content/uploads/logo/frame-3-1.png de vinaigre blanc – La cuisine de Bernard https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/es/ 32 32 Camarones y guisantes dulces, salsa picante https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/es/recipe/camarones-y-guisantes-dulces-salsa-picante/ Sat, 19 Feb 2022 10:28:33 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=115528 Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Aquí hay un plato simple y efectivo, listo en solo unos minutos. ¡Lo más largo será cocer el arroz blanco para acompañarlo! Te ofrezco estos langostinos crujientes en una salsa…]]>

Camarones y guisantes dulces, salsa picante

Aquí hay un plato simple y efectivo, listo en solo unos minutos. ¡Lo más largo será cocer el arroz blanco para acompañarlo! Te ofrezco estos langostinos crujientes en una salsa picante agridulce, con guisantes dulces y unas hojas de albahaca tailandesa, para una comida ultra sabrosa. La más difícil de encontrar es la albahaca tailandesa, ¡pero ten en cuenta que crece muy bien en macetas en el interior! ¡Conveniente para tener siempre a mano, si como yo eres fanático!
5 de las valoraciones de 2
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Type de plat Plat principal
Cuisine asiatique
Palabra clave Crevette
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]]> Camarones empanados Salsa tártara de Pankoco https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/es/recipe/camarones-empanados-salsa-tartara-de-pankoco/ Fri, 12 Jul 2019 06:48:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276935
Crevettes panées Pankoco sauce tartare

Camarones empanados Salsa tártara de Pankoco

¡Ah, las gambas empanadas! Me encantan especialmente con la maravillosa salsa tártara. Es un poco maquiavélico, por cierto, porque te comes uno, luego dos, ¡y ya no puedes parar! Entonces, ¿por qué pankoco? Porque hice una mezcla de panko, el famoso pan rallado japonés, y coco seco rallado. Verás que uso leche fermentada (¡de nuevo!) para envolver las gambas antes de echarlas al pan rallado y ese es el verdadero truco de esta receta. El lado muy envolvente da una capa crujiente de donut. Pruébelo en casa lo antes posible. También se puede hacer esta receta con pescado...
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Type de plat Accompagnement, Apéritif
Cuisine Japonaise
Palabra clave Camarones, Empanado, Panko, salsa tártara
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]]> Hummus de lentejas coralinas y boniato https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/es/recipe/hummus-de-lentejas-coralinas-y-boniato/ Sat, 06 Jul 2019 07:02:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276939
Houmous de lentilles corail et patate douce

Hummus de lentejas coralinas y boniato

¿Te apetece tomar el sol en tu plato? Hace poco hice un gran buffet frío para unos amigos, y preparé este hummus de lentejas coralinas y boniato. ¡Una verdadera delicia que fue un gran éxito! Todo el mundo se lanzó a ello. Así que sí, oficialmente no es hummus porque no hay garbanzos. Pero creo que hoy en día todo el mundo entiende el hummus por su consistencia y por el hecho de que son legumbres cocidas mezcladas con puré de sésamo. Este se ha convertido rápidamente en uno de mis favoritos. Para hacer y repetir este verano...
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Type de plat Apéritif
Palabra clave Hummus, lentejas de coral, patata dulce
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]]> Chutney de mango https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/es/recipe/chutney-de-mango/ Fri, 12 Feb 2016 16:30:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=114009

Chutney de mango

El otro día comí un mango que no estaba muy bueno y terminé haciendo un chutney con él, un poco al azar. Delicioso con muchas cosas: arroz, foie gras, pollo, etc. Lo hice de nuevo, esta vez con mejor mango y ajustando las proporciones para tener un chutney que me encanta. ¡Podría comerlo tal como está con una cuchara! Una receta realmente sencilla a la espera de la bomba calórica que llegará la semana que viene al blog…
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Type de plat Plat principal
Cuisine Indienne
Palabra clave mangue
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