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De gros sablés bien croustillants, avec plein de chocolat au lait, des pignons de pin et des noisettes en poudre. Une véritable gourmandise irrésistible à mes yeux. Un seul suffira. Vous pourrez aussi les couper en tranches avant de les congeler crus, puis de les cuire à la demande.
De gros sablés bien croustillants, avec plein de chocolat au lait, des pignons de pin et des noisettes en poudre. Une véritable gourmandise irrésistible à mes yeux. Un seul suffira. Vous pourrez aussi les couper en tranches avant de les congeler crus, puis de les cuire à la demande.
Recette SABLÉS CHOCOLAT AU LAIT, NOISETTES ET PIGNONS:
120g de sucre roux
200g de beurre demi-sel
25g d’œuf
75g de noisettes en poudre
250g de farine
100g de pignons
200g de petites pépites de chocolat au lait
Instructions:
Mélangez le sucre et le beurre.
Versez les 25g d’œuf (battez en omelette un petit œuf et pesez la quantité souhaitée).
Mélangez puis versez la farine et la noisette en poudre.
Mélangez de nouveau puis ajoutez les pignons et les pépites.
Mélangez pour bien les disperser.
Roulez en un boudin de 6-7 cm de diamètre. Emballez-le dans du film étirable puis mettez au frais au moins 1 heure.
Coupez des tranches d’un centimètre d’épaisseur.
Posez des tranches sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire 25 minutes à 160°C.
Laissez-les complètement refroidir avant de croquer dedans !
Milk chocolate, hazelnut and pine nut shortbread
Big, crispy shortbread with lots of milk chocolate, pine nuts and hazelnut powder. A real irresistible delicacy in my eyes. One will suffice. You can also slice them and freeze them raw, then cook them to order.
peut-on torréfier les fruits secs ?
cette recette me tente beaucoup…comme toutes celles que
vous nous proposez.
merci encore…
de tout cœur avec vous pour la perte de votre maman…
9 comments
Recette facile à réaliser, je vais essayer dans la semaine
Alors alors? Verdict?
Recette facile à réaliser, je vais essayer dans la semaine
Recette réalisée aujourd’hui. Excellent! A faire et à refaire sans tarder
bonjour, peut on remplacer les pignons par des amandes ou un autre fruit sec?
Merci
juste EXCELLENT !!!!! je ne me lasse pas de vos recettes et elles font toujours leur effet auprès de mes amis 🙂
Merci de nous partager votre savoir
Odieusement bon !!!
Un pur délice! Merci =)
peut-on torréfier les fruits secs ?
cette recette me tente beaucoup…comme toutes celles que
vous nous proposez.
merci encore…
de tout cœur avec vous pour la perte de votre maman…