Merci : )
]]>On trouve la vergeoise au rayon "sucre", en général. Dommage qu'on ne puisse pas joindre de photo, pour vous montrer l'emballage. Par ici, les grandes surfaces comme Leclerc ou auchan en proposent, de la brune et de la blonde. Bonne quête! Et bons cookies!
]]>Je m'avance peut-être un peu, mais je pense que la taille des œufs peut jouer. S les œufs étaient particulièrement gros, peut-être que la pate est restée trop liquide.
]]>Est ce que vous pensez que je pourrais utiliser de la farine sans gluten pour faire la recette ?
une idée pour les proportions ??(100% farine de riz ? ou 50% farine de riz, 25% farine de mais et 25% farine de sarrasin ?).
Comme il n'y a pas besoin de faire lever la pâte. Ça devrait marcher non ? juste à espérer que la pâte soit pas cassante.
En tout cas ça donne bien envie ^^
Merci d'avance