C’est encore les vacances d’\u00e9t\u00e9 et j’ai envie de prolonger un peu cette sensation ! Ce n’est pas \u00e0 proprement parler une recette, mais une id\u00e9e de salade o\u00f9 les \u00e9l\u00e9ments fonctionnent bien entre eux ! C’est frais, l\u00e9ger et absolument d\u00e9licieux et nourrissant. La sauce, avec sa touche d’huile de s\u00e9same grill\u00e9, va donner \u00e0 l’ensemble une belle tonalit\u00e9 exotique. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 ajouter des fruits secs, comme des cacahu\u00e8tes ou des amandes grill\u00e9es et des herbes aromatiques !<\/p> \n \n

Pour 4 personnes :<\/p> \n \n

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• 12 \u0625\u0644\u0649 16 \u0642\u0637\u0639\u0629 \u062f\u062c\u0627\u062c<\/li> \n
• 1 \u062a\u0641\u0627\u062d\u0629<\/li> \n
• 1 \u062d\u0628\u0629 \u0631\u0645\u0627\u0646<\/li> \n
• 1 \u0623\u0641\u0648\u0643\u0627\u062f\u0648<\/li> \n
• 1 \u0628\u0631\u062a\u0642\u0627\u0644\u0629<\/li> \n
• 250 \u062c\u0631\u0627\u0645 \u0637\u0645\u0627\u0637\u0645 \u0643\u0631\u0632\u064a\u0629<\/li> \n
• \u062d\u0628\u0648\u0628 \u0633\u0645\u0633\u0645 \u0627\u0633\u0648\u062f<\/li> \n
• \u0627\u0644\u0641\u0648\u0644 \u0627\u0644\u0633\u0648\u062f\u0627\u0646\u064a \u0648\u0627\u0644\u0643\u0632\u0628\u0631\u0629<\/li> \n
• \u0633\u0644\u0637\u0629 \u062e\u0636\u0631\u0627\u0621<\/li> \n<\/ul> \n \n

  Pour la sauce :<\/p> \n \n

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  • 1 \u0641\u0635 \u062b\u0648\u0645<\/li> \n
  • 1 \u0645\u0644\u0639\u0642\u0629 \u0635\u063a\u064a\u0631\u0629 \u0639\u0633\u0644<\/li> \n
  • 1 \u0645\u0644\u0639\u0642\u0629 \u0643\u0628\u064a\u0631\u0629 \u062e\u0644 \u0628\u0644\u0633\u0645\u064a<\/li> \n
  • 2 \u0645\u0644\u0627\u0639\u0642 \u0643\u0628\u064a\u0631\u0629 \u0645\u0646 \u0639\u0635\u064a\u0631 \u0627\u0644\u0628\u0631\u062a\u0642\u0627\u0644<\/li> \n
  • 4 \u0645\u0644\u0627\u0639\u0642 \u0643\u0628\u064a\u0631\u0629 \u0632\u064a\u062a \u0632\u064a\u062a\u0648\u0646<\/li> \n
  • 1-2 \u0645\u0644\u0627\u0639\u0642 \u0635\u063a\u064a\u0631\u0629 \u0645\u0646 \u0632\u064a\u062a \u0627\u0644\u0633\u0645\u0633\u0645 \u0627\u0644\u0645\u062d\u0645\u0635<\/li> \n
  • \u0645\u0644\u062d \u0641\u0644\u0641\u0644<\/li> \n<\/ul> \n \n

    \u062a\u062d\u0636\u064a\u0631 \u0643\u0644 \u0627\u0644\u0641\u0627\u0643\u0647\u0629. \u0627\u063a\u0633\u0644\u064a \u0627\u0644\u0637\u0645\u0627\u0637\u0645 \u0648\u0642\u0637\u0639\u064a\u0647\u0627 \u0625\u0644\u0649 \u0646\u0635\u0641\u064a\u0646. \u0642\u0634\u0631\u064a \u0627\u0644\u062a\u0641\u0627\u062d\u0629 \u0648\u0642\u0637\u0639\u064a\u0647\u0627 \u0625\u0644\u0649 \u0623\u0631\u0628\u0627\u0639 \u062b\u0645 \u0625\u0644\u0649 \u0634\u0631\u0627\u0626\u062d \u0631\u0642\u064a\u0642\u0629 \u060c \u0627\u0641\u0639\u0644\u064a \u0646\u0641\u0633 \u0627\u0644\u0634\u064a\u0621 \u0645\u0639 \u0627\u0644\u0623\u0641\u0648\u0643\u0627\u062f\u0648.<\/p> \n

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    \u00c9pluchez l’orange et coupez les quartiers en deux.<\/p> \n

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    Ouvrez la grenade. Puis mettez un morceau \u00e0 l’envers dans la pomme de votre main, au dessus d’un r\u00e9cipient, et avec l’autre, tapez avec une cuill\u00e8re sur la peau pour faire tomber les graines.<\/p> \n

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    \u00a0<\/p> \n

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    Rien de plus facile au final !<\/p> \n

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    Faites cuire sur feu soutenu les aiguillettes de poulet, avec un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez \u00e0 votre go\u00fbt.<\/p> \n

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    Retournez pour cuire l’autre c\u00f4t\u00e9. La viande doit \u00eatre cuite \u00e0 c\u0153ur.<\/p> \n

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    <\/figure> \n<\/div> \n

    Mettez les ingr\u00e9dients de la sauce dans un grand saladier. Pour la gousse d’ail, \u00e9pluchez-la et \u00e9crasez-la au presse ail.<\/p> \n

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    Ajoutez la salade de votre choix. M\u00e9langez bien.<\/p> \n

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    Vous pouvez ajouter tous les ingr\u00e9dients ou alors monter les assiettes pour les rendre plus jolies.<\/p> \n

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    Je n’ai pas mis sur la photo d\u00e9j\u00e0 bien charg\u00e9e, mais vous pouvez ajouter de la coriandre et des cacahu\u00e8tes grill\u00e9es !<\/p> \n \n

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    Salade au poulet et orange<\/h2>\n

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