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Envie d’une recette simple et rapide \u00e0 pr\u00e9parer, de surcroit naturellement sans gluten? Je vous propose mon amandier au chocolat, un g\u00e2teau riche certes, mais d\u00e9licieux pour le go\u00fbter accompagn\u00e9 d’un caf\u00e9 ! Je mets ici du chocolat en poudre et non du chocolat en tablettes. Ne me demandez pas pourquoi, j’ai simplement fait un peu comme je le sentais, comme pour tous mes g\u00e2teaux !! ???? Celui-ci est pr\u00eat \u00e0 passer au four en 5 minutes. Il sera meilleure le lendemain d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. J’ai d\u00e9j\u00e0 propos\u00e9 beaucoup de g\u00e2teaux au chocolat, mais celui-ci se distingue vraiment gr\u00e2ce \u00e0 sa texture et sa richesse en amande ! <\/div>\n<\/div>\n
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<\/div>\nRecette pour un moule de 16 cm :<\/h2>\n
Recette pour un moule de 16 cm :<\/h2>\n\n- 70g de sucre<\/b><\/li>\n
- 95g de beurre demi-sel<\/b><\/li>\n
- 170g de poudre d’amande<\/b><\/li>\n
- 100g d’\u0153uf (2 \u0153ufs moyens)<\/b><\/li>\n
- 65g de chocolat en poudre (pas du cacao pur !) pour faire le chocolat chaud<\/b><\/li>\n
- 1\/2 cuiller\u00e9e d’extrait de vanille liquide <\/b><\/li>\n<\/ul>\n
Instructions : <\/h2>\n
Faites fondre le beurre demi-sel et m\u00e9langez-le avec le sucre.<\/p>\n
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<\/a><\/div>\nAjoutez la poudre d’amande, la vanille liquide.<\/p>\n
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<\/a><\/div>\nEt les 100g d’\u0153uf. En gros cela fait 2 \u0153ufs moyens. Versez aussi le chocolat en poudre. Ceci n’est pas du cacao, mais bien du chocolat en poudre pour faire le chocolat chaud (qu’on m\u00e9lange avec du lait). Prenez tout de m\u00eame une bonne marque !<\/p>\n
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<\/a><\/div>\n <\/div>\nM\u00e9langez \u00e0 la cuill\u00e8re pour avoir une p\u00e2te homog\u00e8ne. <\/div>\n <\/p>\n
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<\/a><\/div>\n <\/p>\n
Placez un fond de papier sulfuris\u00e9 dans le moule, et graissez celui-ci sur le bord int\u00e9rieur pour faciliter son d\u00e9moulage ult\u00e9rieur. <\/div>\n <\/p>\n
Instructions : <\/h2>\n
Faites fondre le beurre demi-sel et m\u00e9langez-le avec le sucre.<\/p>\n
<\/a><\/div>\nAjoutez la poudre d’amande, la vanille liquide.<\/p>\n
<\/a><\/div>\nEt les 100g d’\u0153uf. En gros cela fait 2 \u0153ufs moyens. Versez aussi le chocolat en poudre. Ceci n’est pas du cacao, mais bien du chocolat en poudre pour faire le chocolat chaud (qu’on m\u00e9lange avec du lait). Prenez tout de m\u00eame une bonne marque !<\/p>\n
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M\u00e9langez \u00e0 la cuill\u00e8re pour avoir une p\u00e2te homog\u00e8ne. <\/div>\n<\/a><\/div>\n
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Placez un fond de papier sulfuris\u00e9 dans le moule, et graissez celui-ci sur le bord int\u00e9rieur pour faciliter son d\u00e9moulage ult\u00e9rieur. <\/div>\n
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