مسحوق السكر – La cuisine de Bernard

https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/ Voyageur et passionné de cuisine, je vous donne tous mes secrets de cuisine, sans détour. Wed, 06 Jul 2022 04:16:52 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/wp-content/uploads/logo/frame-3-1.png مسحوق السكر – La cuisine de Bernard https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/ 32 32 زهر البرتقال بالفستق جاليت ديس رويس https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%b2%d9%87%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d8%aa%d9%82%d8%a7%d9%84-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b3%d8%aa%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%84%d9%8a%d8%aa-%d8%af%d9%8a%d8%b3-%d8%b1%d9%88%d9%8a%d8%b3/ Mon, 06 Jan 2020 10:20:18 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276897 Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
كل عام أحاول أن أقدم لكم جاليت ديس رويس جديد. هذه المرة ، أقدم لكم نسخة منحلة ولذيذة تمامًا ، بالفستق وزهر البرتقال. قنبلة صغيرة من النكهات والقوام. خاصة مع…]]>

زهر البرتقال بالفستق جاليت ديس رويس

كل عام أحاول أن أقدم لكم جاليت ديس رويس جديد. هذه المرة ، أقدم لكم نسخة منحلة ولذيذة تمامًا ، بالفستق وزهر البرتقال. قنبلة صغيرة من النكهات والقوام. خاصة مع عجين الفطير المقلوب محلي الصنع. لدي دائمًا بعضًا مقدمًا أضعه تحت الفراغ بعد ورش عمل الفطائر. أضع الكثير من الفستق الكامل ويتماشى تمامًا مع زهر البرتقال.

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الحلوى

Cuisine فرنسي

Keyword حفلة ملكية, زهر البرتقال, فستق

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> تارت الليمون والفانيليا والتوت https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%aa%d8%a7%d8%b1%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%88%d9%86-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%a7%d9%86%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%a7-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d8%aa/ Thu, 18 Jul 2019 22:00:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276931

تارت الليمون والفانيليا والتوت

قليل من العجب في الفم ، إنه حقًا الشعور عندما تقضم شريحة من هذه الفطيرة. عجينة مقرمشة ، كريمة لوز غنية وناعمة ، غاناش طري وطازج مع الفانيليا المتفجرة وتوت العليق. بالنسبة لهذه الفطيرة ، أقدم لكم وصفة غاناش الفانيليا الرائعة التي طورتها منذ 7 سنوات والتي نشرتها فقط في كتابي الأول "حلوياتي" (Flammarion 2014). لا يوجد شيء معقد هنا ومظهر يسعد ضيوفك بالحلوى في منتصف الصيف!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الحلوى

Cuisine فرنسي

Keyword توت العليق, فانيلا, لاذع, ليمونة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> تارت الفراولة والليمون والريحان https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%aa%d8%a7%d8%b1%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%88%d9%84%d8%a9-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%88%d9%86-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d8%ad%d8%a7%d9%86/ Sun, 16 Jun 2019 14:37:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276948

تارت الفراولة والليمون والريحان

فطيرة فراولة جديدة بتقنية غرق العجين الجديدة. لقد رأيت فطيرة مماثلة في Yann Couvreur ، لكن لم يكن لدي الوقت لتذوقها. تخيلت كيف أصنع نسختي الخاصة بكريم الريحان وكريم اللوز بالليمون والنتيجة تجاوزت توقعاتي. خاصة مع الفراولة الموسمية التي هي حاليا سامية! بالنسبة لهذه التقنية ، يتم استخدام قماش جيد التهوية لأسفل وجانب الدائرة ، مما يمنع العجين من الانتفاخ. وبالتالي يمكن طهيها بشكل أعمى بدون البازلاء أو تقنية كيس الدقيق. هذا يعطي أيضًا نمطًا لطيفًا للفطيرة.

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الحلوى

Cuisine فرنسي

Keyword رَيحان, فطيرة الفراولة, ليمونة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> كلافوتيس الكرز. الحقيقي … ونسختي! https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d9%83%d9%84%d8%a7%d9%81%d9%88%d8%aa%d9%8a%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%82%d9%8a%d9%82%d9%8a-%d9%88%d9%86%d8%b3%d8%ae%d8%aa%d9%8a/ Tue, 07 Jun 2011 12:05:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276418

كلافوتيس الكرز. الحقيقي ... ونسختي!

مع أو بدون حفر ... هذه هي المعضلة الأبدية لكلافوتيس! إذا ذهبت إلى ليموزين وقلت إنك ستصنع كلافوتيس بالكرز منزوع النوى ، فأنا لا أعطي الكثير من بشرتك! لذلك أقدم لكم النسخة الكلاسيكية من هذه الحلوى ، مع العجين الأساسي والكرز الكامل. لكن بعد التجربة مع الحفر أو بدونها ، يمكنني أن أخبرك أنه شخصيًا ، لا يغير المذاق. يبدو أن الحجر ، أثناء الطهي ، يترك النكهة ، لكن لم يشعر أحد بالفرق ... ونعم ، أعترف بذلك ، أفضل كلافوتيس بدون حجر ، وهو أسهل في الأكل. لذلك أترك لك أيضًا وصفتي لكلافوتيس ، وهي وصفة أقل تقليدية بالطبع. لذلك سيكون لديك الخيار وأطلب من الأصوليين السماح لي بتناول الطعام دون الحاجة إلى بصق حفرتي!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الحلوى

Cuisine فرنسي

Keyword الكرز

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> تارتليت الشوكولاتة https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%aa%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%84%d9%8a%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%a9/ Fri, 14 Jan 2011 13:35:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276412

تارتليت الشوكولاتة

هذه الفطائر الصغيرة لذيذة حقًا! عجينة مقرمشة ورائعة مع شوكولاتة قوية للغاية وذات كريمة جاناش ، عجائب خالصة! نسختي سهلة الصنع وهنا أعطيك تقنية "كيس الطحين" التي تعتبر مثالية لصنع قاعدة معجنات حلوة!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الحلوى

Cuisine فرنسي

Keyword تارتليت, شوكولاتة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> تيراميسو https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%aa%d9%8a%d8%b1%d8%a7%d9%85%d9%8a%d8%b3%d9%88/ Sun, 24 Jan 2010 16:15:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276537

تيراميسو

"اسحبني" أو تيراميسو باللغة الإيطالية ، تفي بوعودها. ملعقة من هذه الكعكة الكريمية الناعمة وترفع الروح المعنوية على الفور! مع هذه الوصفة ، يمكنك الحصول على تيراميسو خفيف ، جيد التهوية ، لذيذ الذوبان وقشدي ، والذي لا يعمل.

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة أضف إلى المجموعة

Type de plat الحلوى

Cuisine إيطالي

Keyword قهوة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]>