إليكم كاري السلطعون الذي يختلف تمامًا عن الكاري الكريمي جدًا الذي أقوم بنشره عادةً أو تلك التي أصنعها خلال ورش عمل الطبخ التايلاندي. ومع ذلك ، فهو الكاري الموجود في…]]>
كاري السلطعون الأصفر المطاطي
إليكم كاري السلطعون الذي يختلف تمامًا عن الكاري الكريمي جدًا الذي أقوم بنشره عادةً أو تلك التي أصنعها خلال ورش عمل الطبخ التايلاندي. ومع ذلك ، فهو الكاري الموجود في تايلاند والذي تذوقته عدة مرات في بانكوك. إنه مختلف تمامًا لأنه من ناحية ليس مصنوعًا من عجينة الكاري ، ولكن من مسحوق الكاري ، والأصفر مدراس فوق ذلك. ثم هناك البيض في حليب جوز الهند ، مما يعطي قوامًا يقترب من الجانب الناعم جدًا. يطبخ مباشرة في المقلاة ، حيث يتكرمل تحته قليلاً ويقدم كما هو. ثم أضيفي الكاري وقدميه مباشرة بالملعقة. فرحة وبسيطة للغاية على وجه الخصوص!
جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!