زبدة شبه مملحة – La cuisine de Bernard

https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/ Voyageur et passionné de cuisine, je vous donne tous mes secrets de cuisine, sans détour. Wed, 06 Jul 2022 11:32:42 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/wp-content/uploads/logo/frame-3-1.png زبدة شبه مملحة – La cuisine de Bernard https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/ 32 32 Croque-monsieur Brillat-Savarin ولحم الخنزير و tartufata https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/croque-monsieur-brillat-savarin-%d9%88%d9%84%d8%ad%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d9%86%d8%b2%d9%8a%d8%b1-%d9%88-tartufata/ Tue, 04 Jan 2022 13:23:04 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276581 Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
بعد العطلة ، بقي لي جرة من صلصة التارتفاتا ، وهي عبارة عن فطر بزيت الكمأة. إنه غني جدًا بالطعم وهو ممتع مع الكثير من الأشياء. أقترح هذا الارتباط ،…]]>

Croque-monsieur Brillat-Savarin ولحم الخنزير و tartufata

بعد العطلة ، بقي لي جرة من صلصة التارتفاتا ، وهي عبارة عن فطر بزيت الكمأة. إنه غني جدًا بالطعم وهو ممتع مع الكثير من الأشياء. أقترح هذا الارتباط ، بدلاً من وصفة حقيقية ، مع Brillat-Savarin ، هذا الجبن الدسم ولحم الخنزير. هذا يعطي نتيجة مثالية: كروك مقرمش من الخارج وطري وذوبان من الداخل ، مثالي لوجبة سريعة مع سلطة جيدة!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat فاتح الشهية, قاعة

Cuisine فرنسي

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> تارت الكراث وجبن الشوريزو وجبن الماعز https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%aa%d8%a7%d8%b1%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%a7%d8%ab-%d9%88%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%b2%d9%88-%d9%88%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b9%d8%b2/ Tue, 16 Mar 2021 16:02:14 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276558

تارت الكراث وجبن الشوريزو وجبن الماعز

لقد مرت فترة منذ أن صنعت فطيرة لذيذة. أود أيضًا أن أصنع فطائر سميكة ، وأعطي شرائح عالية تريد فقط أن تقضمها. ها هي واحدة جديدة ، ذات مذاق بسيط وسخي ، مع الكراث ، وجبن الشوريزو وجبن الماعز التي ستقلل من البهارات. الأمر متروك لك لاختيار الكوريزو الذي تفضله ، خفيف ، حار أو قوي للغاية! يتم التهامها بكل الطرق: بارد ، فاتر أو حار.

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat قاعة

Cuisine فرنسي

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> طفل هولندي مع العنب البري وليمون ريكوتا https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%b7%d9%81%d9%84-%d9%87%d9%88%d9%84%d9%86%d8%af%d9%8a-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d9%8a-%d9%88%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%88%d9%86-%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa/ Thu, 05 Sep 2019 11:46:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276868

طفل هولندي مع العنب البري وليمون ريكوتا

لقد عدت من رحلة وأحضرت في حقيبتي عددًا من أفكار الوصفات. كنت في سياتل للمرة الثالثة في حياتي والآن فقط اكتشفت الأطفال الهولنديين! إنها نوع من الفطيرة السميكة ، تُطهى أولاً في مقلاة ثم في الفرن. ذهبت إلى Tilikum Place Café في سياتل ، المشهور بتقديم أفضل الأطفال الهولنديين. هنا نسخة عنبية وليمون ريكوتا. لا يوجد سكر في العجين ، لذلك سيتعين عليك تحليته في النهاية بقليل من السكر البودرة ، ولكن قبل كل شيء قم برش شراب القيقب! فرحة حقيقية! ربما يأتي الاسم من تشويه كلمة " deutsch " التي تعني الألمانية بالألمانية ، والتي تُنطق تقريبًا مثل الهولندية التي تعني الهولندية. ولكن هناك فرصة جيدة أن تأتي في الأصل من الفطائر الألمانية ، pfannkuchen. يمكننا أيضًا التفكير في far breton (وصفتي هنا ) ، لكنني أفضل فصل كل شيء!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الحلوى

Cuisine أمريكي

Keyword الريكوتا, توت بري

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> كعكة الجبن بدون طهي https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d9%83%d8%b9%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86-%d8%b7%d9%87%d9%8a/ Sat, 27 Jul 2019 10:21:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276944

كعكة الجبن بدون طهي

أعلم أن وصفات فطيرة الجبن الخاصة بي على مدونة الطبخ الخاصة بي قد أسعدت حقًا جزء كبير من قرائي. أراهن على أن هذا الشخص سيتولى المسؤولية! لمرة واحدة ، أنا أعرض عليك فطيرة الجبن بدون خبز. كما أنني أعطيك وصفة بسيطة لمانجو شغف الفاكهة كوليس. لذا دعني أحذرك على الفور ، هذه الكعكة غنية ، لكنها تسبب الإدمان تمامًا! قوامه غني ودسم ، كما يعجبني تمامًا ، لكنه ثابت تمامًا على الرغم من قلة الطهي.

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الحلوى

Cuisine دولة موحدة

Keyword بدون طبخ, تشيز كيك

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> كعكات جبنة فيتا بالبيستو والزيتون الأسود https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d9%83%d8%b9%d9%83%d8%a7%d8%aa-%d8%ac%d8%a8%d9%86%d8%a9-%d9%81%d9%8a%d8%aa%d8%a7-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b3%d8%aa%d9%88-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%8a%d8%aa%d9%88%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a3/ Sun, 09 Jun 2019 08:54:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276976

كعكات جبنة فيتا بالبيستو والزيتون الأسود

لقد عرضت عليك مؤخرًا وصفة للكعكات اللذيذة مع البروكلي والجبن الشيدر. لقد كانت شائعة لدى أصدقائي وأردت أن أمنحهم نسخة ثانية قبل الصيف لأنها مثالية للنزهة أو البوفيه. هذه المرة ، مع البيستو والفيتا والسبانخ والزيتون الأسود. فرحة مثالية مع كأس صغير من النبيذ الأحمر من أجل فاتح للشهية ملون!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat غداء, فاتح الشهية

Cuisine بريطاني

Keyword بيستو, زيتون أسود, سبانخ, غداء, كعكات لذيذة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> بابكا القرفة https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%a8%d8%a7%d8%a8%d9%83%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b1%d9%81%d8%a9/ Wed, 08 May 2019 07:54:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=277081

بابكا القرفة

لقد عدت من إقامة صغيرة جديدة في نيويورك حيث عدت إلى منزل Zabar (يمكنك رؤية التقرير الصغير الذي قمت به منذ فترة هنا ). لقد اكتشفت هناك منذ سنوات عديدة ، بابكا القرفة ، وهو نوع من البريوش من أصل بولندي ، ولكنه هنا من التقاليد اليهودية عندما يكون من هذا الشكل ملفوفًا ومزينًا بالقرفة. من خلال شراء البعض ، قررت إعداد وصفة للمدونة ، وكالعادة عدة محاولات للوصول إلى النتيجة التي كنت أفكر فيها. النتيجة مثالية بالنسبة لي: إنها كثيفة وناعمة إلى الكمال ، مع طعم القرفة اللذيذ!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الحلوى

Cuisine تلميع

Keyword بابكا, بريوش, عيد الفصح, قرفة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> تارت كوسة ريكوتا بالشبت https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%aa%d8%a7%d8%b1%d8%aa-%d9%83%d9%88%d8%b3%d8%a9-%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%a8%d8%aa/ Thu, 25 Apr 2019 10:26:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=277098

تارت كوسة ريكوتا بالشبت

أنا أتوقع الموسم قليلاً لكني صادفت الكوسة في الجزء العضوي من سوق الحي. فجأة أردت ضوء الشمس على الطبق! أنا أحب خليط الكوسة والريكوتا ، لذلك أردت صنع تورتة لذيذة منه. مع الشبت والبارميزان ننتهي بجزء لذيذ سنرافقه بكل سرور مع السلطة الخضراء.

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat المرافقة, غداء

Cuisine فرنسي

Keyword الريكوتا, غداء, كوسة, لاذع

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> جاتونويكس https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%ac%d8%a7%d8%aa%d9%88%d9%86%d9%88%d9%8a%d9%83%d8%b3/ Fri, 11 Jan 2019 15:08:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=277915

جاتونويكس

في تشرين الثاني (نوفمبر) الماضي ، ذهبت كل عامين إلى Périgueux لحضور معرض كتب الطبخ. لقد كنت أذهب إلى هناك بشكل منهجي منذ كتابي الأول في عام 2014. هذه المرة تذوقت كعكة الجوز التي بدت إلى حد كبير مثل تلك التي أعرضها لكم اليوم ، حتى لو كنت من صنعها ، مع تفسيري. كانت النتيجة ممتازة. الجوز موجود في كل مكان. أولاً في العجين بالشوكولاتة وفي الحشوة بقليل من نبيذ الجوز ، مما يعطي نعومة ونضارة غير متوقعة. من المحاولة الأولى ، كانت تلك هي التجربة التي أحببتها (على الرغم من أنني فعلت عدة مرات للتأكد!). يمكن الاحتفاظ بها لعدة أيام ، أو لأكثر من أسبوع.

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الحلوى

Cuisine فرنسي

Keyword شوكولاتة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> بارمونتيير من البودنج الأسود مع التفاح والبصل بالكراميل https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%85%d9%88%d9%86%d8%aa%d9%8a%d9%8a%d8%b1-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%88%d8%af%d9%86%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b3%d9%88%d8%af-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%a7/ Wed, 09 Oct 2013 10:16:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276577

بارمونتيير من البودنج الأسود مع التفاح والبصل بالكراميل

الكابوس بالنسبة للبعض ، لذيذ بالنسبة للآخرين ، نادراً ما يكون البودينغ الأسود غير مبال. أنا من أولئك الذين يحبونها! ولكن بعد ذلك حقًا! على الرغم من أنني أعرف ما هي مصنوعة منه. ليس ساحرًا جدًا لالتقاط صورة ، هذا المشروب مثالي: تفاح مقلي بالزبدة ، بصل مكرمل ، بطاطس مهروسة محلية الصنع وبودنج أسود مجاني المدى. كل ذلك مع كأس من النبيذ الأحمر وسلطة خضراء ومعنويات عالية !!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine فرنسي

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]>