إيطالي – La cuisine de Bernard

https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/ Voyageur et passionné de cuisine, je vous donne tous mes secrets de cuisine, sans détour. Wed, 06 Jul 2022 04:18:21 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/wp-content/uploads/logo/frame-3-1.png إيطالي – La cuisine de Bernard https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/ 32 32 سالتيمبوككا https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%b3%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%8a%d9%85%d8%a8%d9%88%d9%83%d9%83%d8%a7/ Mon, 23 May 2022 13:26:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276546 Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
عُرض علي مؤخرًا تعاون مع comme-a-la-boucherie.com ، جزار عائلي عبر الإنترنت (عائلة Dubois) ومقره في رونجيس. المبدأ بسيط: أنت تطلب وتتلقى الطلب في أي مكان في فرنسا في صناديق معزولة…]]>

سالتيمبوككا

عُرض علي مؤخرًا تعاون مع comme-a-la-boucherie.com ، جزار عائلي عبر الإنترنت (عائلة Dubois) ومقره في رونجيس. المبدأ بسيط: أنت تطلب وتتلقى الطلب في أي مكان في فرنسا في صناديق معزولة لضمان أمان سلسلة التبريد المطلق. يتم تقديم جميع اللحوم ، ولكن أيضًا اللحوم الاستثنائية أو تشاركوتيري. بينما نقترب من عيد العنصرة ، أقدم لكم وصفة لحم العجل الإيطالية ، سالتيمبوككا الشهير! حرفيا "القفز في الفم" ، هذا الطبق البسيط على ما يبدو (بسيط للغاية؟) هو في الواقع متعة مطلقة. يمتزج لحم الخنزير النيء والمريمية والنبيذ الأبيض بشكل رائع لخلق طبق من النكهات المتفجرة.

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine إيطالي

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> قذائف تارتوفاتا هام https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d9%82%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%81-%d8%aa%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%88%d9%81%d8%a7%d8%aa%d8%a7-%d9%87%d8%a7%d9%85/ Fri, 01 Apr 2022 13:08:25 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=277062

قذائف تارتوفاتا هام

مع الأصدقاء ، نأكل أحيانًا في Bouillon في باريس. إنه حقًا غير مكلف للغاية ، ويتم تقديمه جيدًا وجيد جدًا! لقد طلبت هذا الطبق عدة مرات واعتقدت أنه يمكنني تقديمه لك ، لأنه بسيط بشكل طفولي وفوق كل شيء يتم إجراؤه في 5 دقائق! مع البرد ، إنه نوع من الأطباق السريعة المعدة جيدًا التي تسعد براعم التذوق. في النهاية ، يكاد يكون طبقًا طفوليًا مناسبًا للبالغين ، مع التارتفاتا التي تغيره تمامًا!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine إيطالي

Keyword تارتفاتا, لحم خنزير

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> كاسيو إي بيبي https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d9%83%d8%a7%d8%b3%d9%8a%d9%88-%d8%a5%d9%8a-%d8%a8%d9%8a%d8%a8%d9%8a/ Thu, 03 Mar 2022 16:50:41 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276535

كاسيو إي بيبي

لقد عدت لتوي من روما حيث أمضيت بضعة أيام من الإجازة مرة أخرى ، وأقدم لك بالفعل وصفة بسيطة حقًا! الترجمة هي "الجبن والفلفل". تتكون الصلصة من الجبن وماء طهي المعكرونة. عليك فقط أن تكون حريصًا على عدم إعادة طهي الصلصة ، والتي في هذه الحالة قد تتسبب في تخثر البيكورينو. في حوالي عشر دقائق ، كل شيء جاهز ولذيذ تمامًا!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine إيطالي

Keyword بيكورينو, جبنه

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> باستا “بريمافيرا” مع البيستو الطازج والليمون والخضروات الخضراء https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%a8%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7-%d8%a8%d8%b1%d9%8a%d9%85%d8%a7%d9%81%d9%8a%d8%b1%d8%a7-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b3%d8%aa%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%b2%d8%ac-%d9%88%d8%a7/ Sat, 29 May 2021 10:03:43 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276640

باستا "بريمافيرا" مع البيستو الطازج والليمون والخضروات الخضراء

لقد صنعت هذه الوصفة قليلاً من هذا القبيل ، مع الخضار من السوق واتضح أنها لذيذة ومقدرة للغاية من قبل ضيوفي! لدينا انطباع عن النضارة بالليمون ، فالخضروات مطبوخة بشكل صحيح. البيستو اللذيذ محلي الصنع مع الكزبرة والفول السوداني والسبانخ والليمون يضفي لمسة أصلية للغاية. لا تتردد في وضع الخضار التي تحبها أكثر!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine إيطالي

Keyword بيستو, سبانخ, كسبرة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> بيستو الثوم البري https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%a8%d9%8a%d8%b3%d8%aa%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%ab%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d9%8a/ Mon, 03 May 2021 18:42:04 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276415

بيستو الثوم البري

لا يزال هذا الموسم هو الموسم ، لذلك أستفيد منه. بيستو الثوم البري لا يقاوم تمامًا! أضعها في كل مكان ، في المعكرونة ، العدس المرجاني ، على الخبز ... مرة أخرى ، ألف شكر لصديقي فلور الذي قطف الكثير من الثوم البري من أجلي. لا ينبغي الخلط بينه وبين زنبق الوادي (تبدو الأوراق متشابهة إلى حد كبير!).

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine إيطالي

Keyword الثوم البري, بيستو

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> كرات لحم بتلو مع سكرموزا مدخن https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d9%83%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d9%84%d8%ad%d9%85-%d8%a8%d8%aa%d9%84%d9%88-%d9%85%d8%b9-%d8%b3%d9%83%d8%b1%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%a7-%d9%85%d8%af%d8%ae%d9%86/ Mon, 30 Nov 2020 17:54:57 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276734

كرات لحم بتلو مع سكرموزا مدخن

أنا أحب كرات اللحم ، ولكن بعد ذلك أفضل هذه الكرات التي تناولتها على الإطلاق. لدي صديقة ، Gaëlle التي تطبخ جيدًا ، والتي صنعت لي ذات يوم هذه الوصفة التي طورتها ووافقت على مشاركتها معنا هنا. أحذرك الآن ، إنهم منحطون تمامًا! محنك جيدًا ورائحة ، يكشفون عن قلب سائل من الجبن.

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine إيطالي

Keyword الزلابية, سكامورزا, عجل

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> ريزوتو بالبورسين والكوسا https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%b1%d9%8a%d8%b2%d9%88%d8%aa%d9%88-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%88%d8%b1%d8%b3%d9%8a%d9%86-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%88%d8%b3%d8%a7/ Thu, 23 Apr 2020 13:20:11 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276826

ريزوتو بالبورسين والكوسا

أقدم لكم وصفة جديدة وهذه المرة بالشراكة مع Boursin® بالثوم والأعشاب الدقيقة. هذا الريزوتو لذيذ للغاية ودسم للغاية بمكونات بسيطة. لقد أضفت بعض البندق للقوام المقرمش والكوسا ، لكن يمكنك إضافة خضروات أخرى أثناء انتظار الأخير في موسم كامل. وصفة سهلة جدا وقبل كل شيء لذيذة جدا تتمنى !!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine إيطالي

Keyword بورسين, ريزوتو, كوسة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> فطيرة سابايون مع مارسالا https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d9%81%d8%b7%d9%8a%d8%b1%d8%a9-%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d8%a7%d9%8a%d9%88%d9%86-%d9%85%d8%b9-%d9%85%d8%a7%d8%b1%d8%b3%d8%a7%d9%84%d8%a7/ Tue, 11 Feb 2020 14:16:34 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276875

فطيرة سابايون مع مارسالا

عدت للتو من إقامة قصيرة أخرى في البندقية وكان هناك الكثير من الفطائر في كل مكان لموسم الكرنفال. هذه دونات ، تشبه إلى حد ما "فرتس راهبة" مزينة هنا مع مارسالا سابايون لا يصدق. لذا كن حذرا ، هذه ليست وصفة للأطفال: هناك رم في العجين ، وكذلك قشر البرتقال والليمون ، والسابايون هو مارسالا جافة ورائحة الكحول! متعة لا تصدق للحجز للكبار !!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الحلوى, ليتذوق

Cuisine إيطالي

Keyword سابايون, فريتيل, مارسالا

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> لازانيا بولونيز https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d9%84%d8%a7%d8%b2%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d8%a8%d9%88%d9%84%d9%88%d9%86%d9%8a%d8%b2/ Wed, 29 Jan 2020 11:22:59 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276891

لازانيا بولونيز

لقد عدت لتوي من إقامة قصيرة أخرى في إيطاليا. في كل مرة أستمتع بها! لقد أكلت بعض اللازانيا اللذيذة حقًا وأردت أن أقدم لكم نسختي من اللازانيا. يستغرق الأمر بعض الوقت ، لأنني أفعل ذلك في اليوم السابق ، مع وقت طهي طويل لحساء البولونيز. لكن النتيجة تستحق العناء. لقد صنعت كل شيء منزليًا ، حتى المعكرونة ، وهي بسيطة جدًا باستخدام آلة لفها ، لكن بالطبع يمكنك وضع اللازانيا الجاهزة فيها. والنتيجة لذيذة للغاية ودسمة مع القليل من الجبن بالداخل. لقد عرضت عليك بالفعل حساء البولونيز الحقيقي ، والذي أقوم بتعديله هنا قليلاً للالتزام بفكرة اللازانيا التي كنت أفكر فيها!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine إيطالي

Keyword بولونيز, لازانيا

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> سبريسولونا https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%b3%d8%a8%d8%b1%d9%8a%d8%b3%d9%88%d9%84%d9%88%d9%86%d8%a7/ Fri, 17 Jan 2020 10:32:30 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276854

سبريسولونا

لقد عدت للتو من رحلة صغيرة إلى إيطاليا وأنا أيضًا في الجزء الرئيسي من كتابي الذي سيصدر في مارس والذي سأخبرك بكل شيء عنه قريبًا. لذا فقد تركني ذلك وقتًا أقل للنشر ، حتى لو تراكمت الأفكار! هنا sbrisolona الذي يأتي إلينا من لومباردي واسمه مشتق من كلمة "brisa" التي تعني الفتات. كما ستفهم ، إنه نوع من الفطيرة الحلوة الكبيرة التي يتم تقسيمها إلى قطع ومشاركتها. إنه حقًا لذيذ لتناول الوجبات الخفيفة. يحتوي على اللوز والليمون والقليل من الفانيليا وخاصة دقيق الذرة الذي يجلب ملمسًا مقرمشًا. لقد أجريت بعض الاختبارات في ورشة العمل الخاصة بي لأعطيك الإصدار الذي يعجبني!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الحلوى

Cuisine إيطالي

Keyword سبريسولونا, فطيرة حلوة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]>