Sublime ! ]]>
C’était pour mon mari brésilien à la base, mais maintenant on se bat pour la dernière part à chaque fois! C’est un délice et une réussite à chaque fois!
Parfait pour le café da manhã, inutile de préciser que toute ma belle famille à goûté et adoré également.
Merci Bernard de me faire passer pour une locale brésilienne 😉 ]]>
non pas pour lui en effet
(vous vous connaissez ? vous vous tutuoyez)
Avec ma compagne franco-indienne, nous les préparons quasinent identiquement. Parfois nous ajoutons de tout petits morceaux de poissons, de fruits de mer, ou de viande de mouton, de bœuf ou de poulet. On peut varier la recette à l’infini.
Er nous les consommons avec une sauce de type raïta. En apéritif c’est très agréable… ]]>
J’ai réduit le sucre à 120g de sucre cassonade (ce qui est suffisant pour moi), j’y ai ajouté des myrtilles surgelées (sans avoir besoin de les décongeler avant) et j’ai fait un mix poudre d’amandes et poudre de noisette car il m’en manquait. J’ai pu faire 9 petits moelleux dans des moules à muffins pour faire de plus petites portions.
Je garde la recette pour la refaire plus tard. ]]>