متجر بقالة كيبيك

2.6K

صباح الخير جميعا ! نادرًا ما أفعل ذلك ، لكنني اليوم أسلط الضوء على الموقع www.epicerie-quebecoise.com

هذه ليست آخر ترعاه! مجرد دفعة صغيرة. كنت أذهب إلى Périgueux كل عامين لحضور معرض كتب الطبخ منذ أن بدأت في إصدار الكتب في عام 2014. لا استطيع الانتظار للعودة هذا العام! قابلت ماريز وأوليفييه هناك ، اللذين أحبهما حقًا ، بفضل مطعمهما Le Café Louise. افتتح ابن عم أوليفييه متجر بقالة كيبيك ، وبما أنني أحب كيبيك ، فقد جعلني أتفضل باكتشاف بعض المنتجات من متجره.

تأسس l’Epicerie Québécoise في ربيع عام 2019 من قبل ثلاثة عشاق فرنسيين في كيبيك ، وهو متجر إلكتروني متخصص في فن الطهو في مقاطعة بيل. يتكون اختيارهم بشكل أساسي من منتجات نادرة أو غير منشورة في فرنسا ، مصنوعة بطريقة حرفية و / أو عضوية. كما أنهم موزعون ومستوردون عضويون معتمدون من شركة Alpes Contrôles ، مما يضمن جودة وسلامة المنتجات التي يقدمونها.

بدأ Eric و Mirko و Jérôme ، مؤسسو الموقع ، مغامرتهم مع كيبيك منذ حوالي عشرين عامًا ، من خلال تنظيم مهرجان ثقافي في Chamonix Mont-Blanc La Semaine Québécoise ، يهدف إلى الترويج للموسيقى والفن وفن الطهي في كيبيك للجمهور الفرنسي. منذ ذلك الحين ، يعودون إلى هناك بانتظام ، للرحلات أو الرحلات الرياضية ، ثم في الآونة الأخيرة بفكرة إنشاء هذا المتجر عبر الإنترنت. لعدة أسابيع ، شرعوا في مقابلة شركائهم المنتجين في المستقبل ، لتذوق منتجاتهم والانغماس في قصصهم. هذا جزء من نهجهم: إقامة علاقات متميزة ، وتقديم منتجات عالية الجودة ، ودعم الإنتاج الحرفي ، ومساعدة الناس على اكتشاف ثروات المنطقة.

تقدم L’Epicerie Québécoise مجموعة مختارة من المنتجات المختارة بعناية ، من الأكثر تقليدية إلى الأكثر سرية. هناك ، على سبيل المثال ، شراب القيقب العضوي الحائز على الميداليات من ماركة Caséal ، ولكن أيضًا العديد من المشتقات الأقل شهرة ولكن اللذيذة على حد سواء: القيقب الكراميل ، زبدة القيقب ، سكر القيقب ، هلام القيقب … وحتى ماء القيقب ، الذي يقدره الرياضيون لما يحتويه من مغذيات تعزز التعافي. في جانب البقالة اللذيذ ، نكتشف زيت الكاميلينا ، وهو زيت متوازن للغاية يتم إنتاجه بطريقة مسؤولة تمامًا عن البيئة ، أو زهرة الثوم ، وهو بهار جديد ومثالي لتتبيل العديد من الأطباق في الصيف والشتاء. تعتبر أرواح Cirka أيضًا جزءًا من الكتالوج ، وهو عبارة عن فودكا وجين حائز على ميدالية ، وهو عطري للغاية ، ويتم توزيعه فقط في Epicerie Québécoise.

لاحظ أن المنتجات مثل شراب القيقب أو زهرة الثوم أو زيت الكاميلينا متوفرة في عبوات مناسبة للعملاء المحترفين مثل المطاعم أو الفنادق.

لموقع الويب: www.epicerie-quebecoise.com